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Artichaut bio
Nom commun :Artichaut
Nom botanique :Cynara cardunculus L.
Famille botanique :Astéracées (Asteraceae)
Usage traditionnel :Infusion
Partie utilisée :Feuilles séchées
Conseils de préparation
- Préparation : 1 à 2 cuillères à café par bol d’eau frémissante.
- Infusion : Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes, puis filtrer.
Précautions :
Demander un avis médical en cas de calculs biliaires ou d’obstruction des voies biliaires. Éviter en cas d’allergie aux plantes de la famille des Astéracées. Par prudence, demander conseil à un professionnel de santé en cas de grossesse ou d’allaitement, de maladie chronique ou de traitement médicamenteux régulier.