- Nouveau
Gingembre bio
Nom commun :Gingembre
Nom botanique :Zingiber officinale Roscoe
Famille botanique :Zingibéracées (Zingiberaceae)
Usage traditionnel :Infusion ou décoction
Partie utilisée :Rhizomes séchés
Conseils de préparation
- Préparation : 1 cuillère à soupe de rhizome coupé ou concassé par bol d’eau.
- Décoction : Faire frémir 5 à 10 minutes, puis laisser reposer quelques minutes avant de filtrer.
Précautions :
Le gingembre peut provoquer des brûlures d’estomac chez certaines personnes. En cas de calculs biliaires ou de traitement anticoagulant, demander conseil à un professionnel de santé. Par prudence, demander conseil à un professionnel de santé en cas de grossesse ou d’allaitement, de maladie chronique ou de traitement médicamenteux régulier.